Manger des fruits est bon pour la santé, grâce à leur richesse en vitamines et minéraux. Une source d’énergie pour le corps source de bienfaits, cependant en fonction du moment où ils sont consommés cet effet sera optimal ou non. Vous avez déjà entendu parler de chrononutrition ? S’il y a bien un conseil que nous vous conseillons d’appliquer, c’est de manger des fruits à jeun en particulier le matin. On vous explique pourquoi.
Vous avez entendu parler de la chrononutrition ?
Pourquoi est-il est bon de manger des fruits à jeun ? Parce qu’en consommant un fruit à ce moment là le matin l’absorption des vitamines et minéraux du corps est plus élevée qu’à un autre moment de la journée.
Quel lien avec la chrononutrition ? La chrononutrition c’est le fait de s’alimenter à des moments spécifiques de la journée pour améliorer l’état de sa santé. Manger des fruits à jeun participe à l’amélioration de sa santé à travers l’alimentation.
Pourquoi manger des fruits à jeun ?
Parce qu’à ce moment-là l’estomac est vide. Manger les fruits à jeun permet de détoxifier l’organisme et surtout de fournir de l’énergie au corps avec une absorption optimale de leurs vitamines et minéraux.
Quand on consomme un fruit après un repas, les aliments se dégradent dans l’estomac et les fruits consommés fermentent, impactant l’absorption de leurs nutriments par l’organisme.
En mangeant des fruits à jeun leurs nutriments sont absorbés par l’intestin directement, ils ne sont pas digérés par l’estomac. Vous pouvez le faire le matin au réveil ou lorsque l’estomac est vide dans la journée.
Manger des fruits à jeun permet de prendre soin de sa santé et bien vieillir (tout en prévenant le vieillissement prématuré) : la prévention est le meilleur remède… De plus vous verrez l’impact sur la beauté de votre peau et de vos cheveux : votre peau sera bien plus radieuse et vos cheveux plus forts. En tout cas c’est ce que j’ai constaté, en plus d’avoir une forte énergie dès le matin et d’être de bonne humeur.
Idées de fruits à manger le matin
Avant de manger des fruits à jeun essayez de boire de l’eau chaude et du citron quelques minutes après le réveil. Laissez quelques minutes passer, pendant ce temps-là préparez votre assiette de fruits en les coupant.
Choisissez des fruits acides qui sont alcalinisants et riches en vitamines notamment :
- l’orange riche en vitamine C
- le kiwi, riche en vitamines E et C
- la pomme riche en antioxydants et flavonoïdes
- la goyave riche en vitamine C et fibres
- la banane riche en potassium et antioxydants
A vous de choisir selon vos goûts, votre porte-monnaie et votre garde-manger, vous pouvez aussi consommer des fraises, fruits rouges, myrtilles… Privilégiez toujours les fruits frais aux jus ou aux fruits cuits qui contiennent peu voire pas de vitamines….
Pourquoi ne pas manger de fruits à jeun le matin ou les éviter ?
Certains nutritionnistes préconisent de consommer des graisses ou protéines avant de consommer des fruits le matin à jeun, pour éviter de provoquer un pic de glycémie et la stabiliser, mais également pour avoir un niveau d’énergie stable tout au long de la matinée. En cas de question ou doute, vérifiez ce qui vous convient le mieux et n’hésitez pas à demander l’avis de votre nutritionniste, diététicien, médecin ou naturopathe.
